Restauración independiente de barcelona

Sergio

Gil

dirección de contenidos

MIÉRCOLES 3 DE JUNIO 2020 A LAS 9:30 AM

El debate reúne a representantes de la Restauración independiente barcelonesa, dando voz a diferentes operadores que tienen clara su apuesta gastronómica para Barcelona y que a través de su formato de negocio impulsan a la ciudad desde su barrio y distrito. 

CONCLUSIONES

EVA BALLARÍN

moderación

FILA 0: Esther Merino, Elena Cerezo, Manuela Alvarenga (Equipo Gastropología)  y asistentes invitados

Propietario Granja Elena

Propietario de Restaurante Sergi De Meià

Responsable de Calidad y RSC en Teresa Carles Healthy Foods

Chef y propietario de Rasoterra

Roser Asensio

Propietaria de Agreste

Vidal

Gravalosa

Chef y copropietario de La Forquilla

Esther García

Propietaria de El nogal Casa de comidas

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